Denizli, uzun vakittir merak ettiğim bir kentti. Açıkçası hayatımın en hoş seyahatlerinden biri oldu. Çardak Havalimanı kent merkezine uzak, yaklaşık 70 kilometre. Ben havaalanından araba kiralayıp seyahatime başladım. Denizli merkeziyle Pamukkale ortası çok daha yakın, 17 kilometre. Pamukkale’ye yaklaşırken buranın Türkiye’de benzerinin olmadığına emindim. Teraslı bir yamacın ön yüzünde gerçek bir yeryüzü olağanüstüsü olan Pamukkale ve onun çabucak gerisinde UNESCO Dünya Kültür Mirası Hierapolis Antik Kenti. Kat kat havuzcuklardan oluşan kar beyazı travertenlerin küveti andıran bölmelerine girmek hudutlu bir alanda mümkün olsa da asıl heyecan verici tecrübe Hierapolis sütunlarının üzerine dolan termal suyla oluşan Kleopatra Havuzu. Bunun için doruğa kadar çıkmalı ve ekstra fiyat ödemelisiniz. Bölgeyi tümüyle görmek için yamaç paraşütüyle Pamukkale’nin üzerine süzülmek de eşsiz bir tecrübe. Fethiye’deki Babadağ’a rakip olmaya hazırlanan Pamukkale’nin Çökelez Dağı, uçuş için ülkü irtifaya sahip.

Keloğlan Mağarası

Kırmızı travertenleri görün

Pamukkale’nin narin travertenlerini korumak için civardaki oteller Karahayıt’a taşınacak… Kırmızı travertenleriyle ünlü Karahayıt’ta yeryüzüne çıkan şifalı su, Pamukkale’nin beyaz suyundan farklı. Yüksek oranda demir iyonları ve onlarca mineral içerdiğinden suyun rengi kırmızı renkte… Bölgede her yerden fışkıran şifalı sular, antikçağın en kıymetli sıhhat merkezlerinden Hierapolis’in de zenginlik kaynağı olmuş. Kentteki çok sayıda hamam gün uzunluğu konuk ağırlar, Hierapolis’in ününe ün katarmış. Kent hayatının kalbinin attığı Büyük Hamam ise günümüzde Hierapolis Müzesi olarak hizmet veriyor.

Mevtin ve hayatın kenti Hierapolis’in yakınında çok değerli bir antik kent daha var: Laodikeia. 2003’ten evvel pek tanınmayan bu kentin geçmişinin MÖ 5500’e kadar uzandığı görüldü. Roma ya da Grek kenti değil, Anadolu beşerinin kurduğu bir kent. Yapılan çalışmalar, Denizli’nin bilhassa dokumacılık üretim ve ticaret kenti olmasının binlerce yıl öncesine dayandığını ortaya koyuyor. Antik periyotta dokuma eserlerinin buradan dünyaya gönderildiği, Büyük Menderes Irmağı kanalıyla denize ulaştırıldığı kanıtlanmış. Laodikeia tıpkı vakitte Hıristiyanlığın kıymetli merkezlerinden biri. İncil’de ismi geçen birinci kiliselerden biri bu kentte.

Laodikeia

Şelalelerle süslü

Laodikeia gezisinden sonra merkeze dönmem 20-25 dakika sürüyor. Kent merkezinde minik şelaleler, göller ve fıskiyelerle bezeli iki hoş parkın küçüğüne Çamlık, büyüğüne İncilipınar denmiş. Kentin mutena semti Çamlık’taki seyir kalesi, Denizli’yi yüksekten izlemek için hoş bir nokta. Kenti yakından tanımak içinse birkaç saatlik yürüyüş yapmak gerek. Kentin tarihi merkezi Bayramyeri, seyahat için iyi bir başlangıç yeri. Etnografya müzesinin yanı başındaki Germiyanoğulları Hamamı 8 asırlık. Biraz ilerideki Tarihi Kaleiçi Çarşısı, mücevher, bakır, semer ve ahşap ustalarıyla klasik zanaatların hayat bulduğu bir eski vakit pazarı. Vakit öğlen saatlerini bulmuşsa dükkânlardan yayılan kokular iştahınızı kabartacak.

Tarihi Kaleiçi Çarşısı’nda bakır dövenler, Buldan’da klasik dokumacılar kentin zanaatkâr tarihini günümüze taşıyor.

Koyun etinin özel taş fırınlarda uzun saatler pişirilmesiyle hazırlanan Denizli kebabı sahiden de denemeye bedel. Sıcak pide üzerinde çeşitli sebzelerle servis edilen bu özgün kebabı yaklaşık yarım asırdan bu yana hazırlayan Hüseyin Manisalı, etin lezzetini sakız ağacı közünde pişmesine bağlıyor. Yemekten sonra çarşıyı gezerken ikramlık bulmanız da güç olmayacak. Horoz işlemeli mendiller, Buldan bezleri, Tavas işleri, iğne oyaları ve renk renk yazmaların binbir türlüsü Babadağlılar Hanı’nda. Handaki dokuma eserleri kâfi gelmezse Buldan’a da uğrayın. Osmanlı periyodunda sultan ve paşalara giysi dikilen Buldan’da ince bir zarafetten süzülen el dokumaları ahşap tezgâhlarda hayat buluyor. Her köşesi Anadolu kokan Buldan meskenlerini gezerken artık anılarda kalmış vakitlere uzanacaksınız.

Kleopatra Havuzu

Horozu ve Honaz’ı da ünlü

Denizli denince akla gelen bir başka şeyse horozu. 2004’te kültürel paha olarak tescillenmiş. Göz alıcı tüyleri ve bayılana dek ötüşüyle ünlü. Yalnızca horoz değil, 250’den fazla kuş cinsine barınak olan Denizli’deki en iyi müşahede noktaları Çivril’deki Işıklı Gölü, Çardak’taki Acı Göl ve Buldan yakınlarındaki Süleymanlı Gölü. Yörede canlı cinslerinin zenginliğiyle ünlü bir de ulusal park var: Ege Bölgesi’nin en yüksek noktası olan 2 bin 528 metrelik Honaz Dağı’nın ismini taşıyan doğal alan, Dünya Hava Oyunları’na da konut sahipliği yapmış.

Kaklık ve Keloğlan mağaraları

* Denizli kebabının yanı sıra meşhur Tavas pidesinin, Serinhisar leblebisinin ve mevsiminde Honaz kirazının tadına bakın.

* Denizli kırsalında cip safariye çıkın. Merkez alınabilecek üç bölge: Kefe Yaylası, Dağdere ve Kartal Gölü.

* Tabiat yürüyüşü için Çivril’deki Akdağ Tabiat Parkı’nı tercih edin.

* Milyonlarca yıllık sarkıt ve dikitleriyle nam salan Kaklık ve Keloğlan mağaralarını ziyaret edin.

* Gökpınar ve Adıgüzel göllerinde spor hedefli olta balıkçılığı, Tokalı Kanyonu’nda kuş müşahedesi yapıldığını bilin.

Hürriyet