Üniversiteden yapılan yazılı açıklamaya nazaran, verilen dayanağın, Etraf Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Emin Argun tarafından sunulan “Meyve Sürece Sanayisi İçin Sıfır Atık Prensibine Uygun Geri Kazanım, İleri Dönüşüm ve Atık Su Arıtım Yaklaşımları” konulu projesine yapılacağı kaydedildi.

TÜBİTAK tarafından belirlenen öncelikli alanlar ortasında yer alan “Yenilikçi Besin Katkı Maddeleri” alt alanına katkıda bulunacağı düşünülen proje, meyve suyu üretim evresinin bir kesimi olan atık suları geri kazandırmayı planlarken, doğal hususlar olmaları sebebi ile besin uygulamalarında kullanılma imkanı sağlayacak.

Açıklamada görüşlerine yer verilen projenin sahibi Prof. Dr. Argun, “Meyve sürece sanayisinden kaynaklı yüksek ölçüde organik bileşikler içeren sıvı ve katı atıklar önemli ekonomik boyutu olan çevresel bir sorun olarak kabul edilmektedir. Meyve sürece sanayisi atıklarının geri kazanımı üzerine yapılan çalışmalar çoklukla kabuk ve çekirdekler üzere katı atıklar üzerine ağırlaşmıştır. Fakat bu endüstrin atık sularındaki katma bedeli fazla olan eserlerin araştırılması ve öbür atık sular ile karışmadan işlevsel besin unsurlarının geri kazanılarak iktisada ve sürdürülebilir atık idaresine katkı sağlama potansiyelinin belirlenmesi üzerine rastgele bir çalışma mevcut değildir bu da projemizi özgün kılmaktadır.” dediği söz edildi.

Çalışmalarından dolayı Mehmet Emin Argun, üniversitenin rektörü Prof. Dr. Babür Özçelik tarafından da tebrik edildi. 

Hürriyet